Dr. Petra Louis
Ehemaliger Visiting Fellow
Petra Louis ist Senior Research Fellow am Rowett Institute of Nutrition and Health an der University of Aberdeen.
Sie untersucht, wie die menschliche Gesundheit durch Ernährung verbessert werden kann, indem die Zusammensetzung und Aktivität der Darmmikrobiota moduliert wird. Mit ihrer Forschung will sie dazu beitragen, wissenschaftlich fundierte Ernährungsberatung anzubieten und die Lebensmittelindustrie bei der Entwicklung gesundheitsfördernder Lebensmittel zu unterstützen.
Petra Louis ist im November 2018 auf Einladung von Prof. Dr. Erwin Frey im Rahmen des CAS-Schwerpunktes "The How and Why of Microbiomes" am CAS.
Sie wird im Rahmen des Workshops "Theory and in vitro Model Systems" am 8. November 2018 die Keynote Lecture zum Thema "The Human Gut Microbiota – Metabolic Activities and Dietary Modulation" halten.