Center for Advanced Studies LMU (CAS)
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Professor Salvador Villalpando, M.D., Ph.D.

Salvador Villapando ist Direktor am Zentrum für Ernährungs- und Gesundheitsforschung am Instituto Nacional de Salud Pública in Cuernavaca, Mexiko.

Er ist ein international sehr angesehener Experte für Ernährung und öffentliche Gesundheit. Seine Forschungsinteressen gelten unter anderem der mütterlichen Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit, Säuglingsernährung und öffentlichen Ernährungsprogrammen.

Von April bis Juni 2015 ist Salvador Villapando auf Einladung von Prof. Dr. Berthold Koletzko am CAS. Am 9. Juni wird er einen Vortrag am CAS halten mit dem Titel "How obesity in children is progressing in Mexico".